Prevención, detección y evaluación de los problemas de nutrición y alimentación

Actualmente el papel de la nutrición y la alimentación en el desarrollo, no solo de los trastornos alimentarios sino en la salud mental en general, cobra relevancia. La alta prevalencia de los problemas relacionados con la alimentación y su aparición a edades cada vez más tempranas, hacen que su prevención, detección y evaluación sean de gran interés. La detección de problemas de alimentación en edad infantil requiere de la disponibilidad de instrumentos cuya fiabilidad y validez haya sido contrastada para ambos sexos, dado el papel relevante de esta variable en su aparición. Se presentan los resultados del análisis de la estructura factorial y la invariancia entre sexos para población escolarizada de 10 años del Cheat, un instrumento ampliamente utilizado en población adulta y adolescente. Se discute el papel que la alimentación desempeña en problemas como los del Espectro del Trastorno Autista. Los niños con Trastornos del Espectro del Autismo (TEA), muestran frecuentemente alta selectividad alimentaria lo cual restringe el consumo de algunos alimentos y esto puede causar alteraciones nutricionales y déficits en su crecimiento. La prevención, juega un papel fundamental. Presentamos un programa, la campaña “Implícate”, dirigida inicialmente a los profesionales vinculados a la infancia (pediatras, enfermeras, profesionales de la educación, etc.) con el objetivo de que sean ellos quienes ayuden a propagar los materiales y mensajes de la campaña a las familias. especialmente a las familias con hijos e hijas de 0 a 12 años.

Nuria de la Osa es profesora de Evaluación Clinica en la Infancia y la Adolescencia en la Universitat Autònoma de Barcelona. Investigadora de la Unitat de Epidemiologia y Diagnóstico en Psicopatologia del Desarrollo, desde su inicio en 1992. La unidad está dedicada al estudio de la psicopatología desde un punto de vista evolutivo. Ha participado en el desarrollo de numerosos instrumentos de evaluación aptos para la investigación epidemiológica centrada en el estudio de factores de riesgo y protección de los problemas de salud mental en la población infanto-juvenil. En esa línea, ha participado en el desarrollo, adaptación y validación de entrevistas diagnósticas estructuradas aplicables a población infantil, de instrumentos válidos para el estudio de las consecuencias psicológicas en los niños de vivir en situaciones de violencia de género y en estudios epidemiológicos de salud mental infantil en poblaciones de riesgo. En la actualidad su trabajo se centra en el estudio longitudinal de los factores de la vulnerabilidad psicológica a la psicopatología, en concreto del Trastorno Negativista desafiante. desde la evaluación desde etapas preescolares hasta la adolescencia. Es miembro de la European Association of Psychological Assessment y en la actualidad Secretaría de la Sociedad Española para el Avance de la Evaluación Psicológica.